Ligtas ba ang Silicone para sa Non-Toxic na Pagluluto?
Ang maikling sagot ay oo, ligtas ang silicone.Ayon sa FDA, food-gradesilicone baking moldsat ang mga kagamitan ay hindi nagdudulot ng mapanganib na kemikal na kontaminasyon ng mga pagkain.Ang mga plastik ay pinasiyahan ang merkado sa loob ng maraming taon bago ang mga pag-aaral ay nagsiwalat na sila ay nakakalason.Lumikha ito ng espasyo para sa isang ligtas na alternatibo at napuno ito ng silicone nang maayos.Maaari mong mahanap ang materyal na ito sa mga baby pacifier, mga laruan, mga lalagyan ng pagkain, mga baking sheet at iba pa.Ang mga muffin cup ay maaari ding mag-iba sa laki.Walang greasing, walang abala at mas mahusay kaysa sa paggamit ng mga paper liners na maaaring madaling tanggalin o hindi sa oras ng paghahatid.Mga hulma ng silicone cakena binili mula sa mga kilalang tatak ng kitchenware ay kadalasang gawa sa food-grade silicone na inaprubahan ng FDA at dapat itong malinaw sa paglalarawan ng packaging.Ang bawat piraso ng silicone ay may sariling limitasyon sa maximum na temperatura ng oven na inirerekomenda ng tagagawa, na kadalasang nakatatak mismo sa produkto.Sundin ang mga limitasyon sa init at masisiyahan kang gamitin ang mga ito sa loob ng maraming taon.